Voies Off d'Arles 2016

4-9 juillet 2016


En 2016, l'AOC Costières de Nîmes devient partenaire du festival des Voies Off d'Arles, dédié aux jeunes photographes. La semaine d’ouverture se déroulera du 4 au 9 juillet mais les expositions se poursuivront jusqu’au 25 septembre en parallèle des Rencontres d’Arles.

Pour l’occasion, l'AOC Costières de Nîmes signe les trois cuvées officielles de la manifestation, à retrouver dans les galeries partenaires ainsi qu’à la bodega du festival tous les soirs de la semaine d’ouverture. Les vignerons vous les présentent.

Le rosé
Château d’Or et de Gueules, Les Cimels, 2015
« Un vin à la robe claire à base de cinsault, de mourvèdre et d’un peu de grenache, issu de vendanges nocturnes. Le nez est très fin avec des notes de fleurs et d’agrumes : cimels signifie d’ailleurs bouquet de fruits en occitan. En bouche, le vin est à la fois frais et gras. C’est un rosé de fête qu’on peut boire avec des tapas ou autour d’une cuisine d’été. »
Mathieu Chatain, vigneron

Le blanc
Château l’Ermitage, Tradition, 2015
« Un vin frais grâce aux embruns maritimes, dans lequel on retrouvera le côté floral de la roussanne et le côté fruité du viognier. À boire dès maintenant avec des tellines persillées ou des toasts à la brandade de Nîmes. »
Jérôme Castillon, vigneron

Le rouge
Cave de Pazac, Mas d’Andrum, 2014
« Un vin soyeux et harmonieux – 88 % de syrah, le reste de grenache – aux arômes de fruits noirs et aux notes épicées, tout en complexité. Nous l’élevons douze mois en barrique. Il en résulte un vin profond qu’on peut laisser vieillir et qu’on peut servir avec des viandes en sauce et bien sûr une  gardiane de taureau. »
Jean-Louis Boyer, maître de chai

Infos pratiques
Semaine d'ouverture du 4 au 9 juillet (soirées de projection et Folle Nuit, cour de l'archevêché - entrée libre) + 100 expositions dans toute la ville du 4 juillet au 25 septembre (entrée libre).
Le programme complet
 

publié le 04 juillet 2016

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