Première soirée de la CrocoTeam

La première soirée de la CrocoTeam, le réseau des ambassadeurs des Costières de Nîmes, s’est tenue le jeudi 23 avril ! Mini compte-rendu.

Le lieu déjà : la terrasse des Vins de nos Pères, la cave à manger de Nîmes, située dans le parc de l’Hôtel de l’Orangerie au milieu des platanes centenaires.

Les conditions ensuite : une température printanière, de belles assiettes, une trentaine de membres de la CrocoTeam et deux vignerons, Bruno Manzone (Domaine Manzone) et Alexis Cornut (Château Guiot).

Ensemble, on a discuté des projets de la communauté : dégustations, soirées mets et vin, visite des domaines, avant-premières, échanges de nons plans, etc.

Et bien sûr on a goûté à de très bons vins ! La wine list de la soirée :

Blanc : Château Virgile 2014

Blanc : Château Saint Louis La Perdrix, Cuvée Marianne  2012

Rosé : Domaine Manzone 2013

Rouge : Château Guiot, Cuvée Paulinette 2012

Rouge : Château Virgile, cuvée 1748 2012

Rouge : Domaine Manzone 2013

Rouge : Clos des Boutes, Chamboultou 2012